Gianni Indino, presidente del CAAR – Centro Agro Alimentare Riminese: “Un evento importante, che Rimini ha affrontato portando un contributo notevole al dibattito mondiale, proponendo temi, indicazioni, dati, best practices per il futuro dei mercati all’ingrosso e per la salute legata all’alimentazione della popolazione mondiale. Prende da qui il via la proposta di istituzione della Giornata Internazionale della frutta e della verdura”