“I mercati all’ingrosso e il cibo del futuro: approfondimenti e opportunità per il settore agroalimentare” è il titolo scelto per questo importante confronto tra leader mondiali dei mercati, esperti del settore ortofrutticolo, istituzioni ed enti internazionali con delegazioni da ogni parte del mondo
Nella foto, da sinistra: il presidente del CAAR Gianni Indino, il presidente di Italmercati Fabio Massimo Pallottini, il presidente del WUWM Stéphane Layani e il sindaco di Rimini, Jamil Sadegholvaad
Il progetto “Piattaforma Logistica Solidale” sarà al centro di un focus nella 40° Conferenza Mondiale del WUWM – Word Union of Wholesale Market che si svolgerà al Palacongressi di Rimini dal 30 ottobre al 1° novembre
Il presidente Gianni Indino: “Siamo molto soddisfatti per aver raggiunto questo grande obiettivo che ci permetterà di consolidarci come struttura all’avanguardia, ancora più sostenibile per l’ambiente e per il lavoro quotidiano. Una sfida importante, che abbiamo voluto fortemente e che affrontiamo con il grande impegno di tutto lo staff”
Grazie agli oltre 100 produttori locali presenti, alberghi, ristoranti e bar ogni giorno possono offrire ai turisti qualità e freschezza a km zero. Intanto proseguono i nostri progetti su sostenibilità, digitalizzazione, solidarietà e sensibilizzazione al consumo di prodotti freschi. Cominciato il percorso per la costruzione di una nuova piattaforma del freddo”
Gianni Indino, presidente del CAAR – Centro Agro Alimentare Riminese: “A Bangkok ci siamo confrontati per mettere a punto progettualità per migliorare le attività dei mercati all’ingrosso e vincere le sfide del futuro: sostenibilità e lotta allo spreco alimentare. Ufficializzato davanti alla platea il passaggio di testimone attraverso lo scambio della bandiera del WUWM tra Thailandia e Italia. Faremo del nostro meglio affinché Rimini possa proporre alla platea internazionale un evento di alto livello”
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