Il CAAR – Centro Agro Alimentare Riminese padrone di casa della terza tappa dell’iniziativa di Mipaaf e UnionCamere organizzata con la collaborazione di Italmercati e Borsa Merci Telematica
Convegno con istituzioni ed esperti, poi show cooking e degustazione, con l’obiettivo di sensibilizzare consumatori e operatori sull’importanza della sostenibilità nell’ambito della pesca
Il presidente del CAAR, Gianni Indino: “Sono particolarmente lieto che Rimini sia stata inserita tra le 9 tappe nazionali. Come Centro Agro Alimentare Riminese vogliamo essere in prima linea per centrare gli obiettivi del progetto”.
Cinzia Furiati, direttrice CAAR: “felici di poter dare il nostro contributo sul territorio abbracciando questo progetto nazionale per sensibilizzare il consumatore e gli operatori locali affinché si possa guardare al futuro della pesca con un occhio diverso”
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