Il presidente Gianni Indino: “Siamo molto soddisfatti per aver raggiunto questo grande obiettivo che ci permetterà di consolidarci come struttura all’avanguardia, ancora più sostenibile per l’ambiente e per il lavoro quotidiano. Una sfida importante, che abbiamo voluto fortemente e che affrontiamo con il grande impegno di tutto lo staff”
Grazie agli oltre 100 produttori locali presenti, alberghi, ristoranti e bar ogni giorno possono offrire ai turisti qualità e freschezza a km zero. Intanto proseguono i nostri progetti su sostenibilità, digitalizzazione, solidarietà e sensibilizzazione al consumo di prodotti freschi. Cominciato il percorso per la costruzione di una nuova piattaforma del freddo”
Gianni Indino, presidente del CAAR – Centro Agro Alimentare Riminese: “A Bangkok ci siamo confrontati per mettere a punto progettualità per migliorare le attività dei mercati all’ingrosso e vincere le sfide del futuro: sostenibilità e lotta allo spreco alimentare. Ufficializzato davanti alla platea il passaggio di testimone attraverso lo scambio della bandiera del WUWM tra Thailandia e Italia. Faremo del nostro meglio affinché Rimini possa proporre alla platea internazionale un evento di alto livello”
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Nella foto da sx: il presidente del CAAR, Gianni Indino parla con il presidente francese Emmanuel Macron (di spalle il presidente del WUWM Stéphane Layani).
"Un’occasione di prestigio che mi ha permesso di tessere rapporti e incontrare le più alte cariche, dal presidente Macron che ho invitato al WUWM di Rimini, fino al sindaco di Parigi, Anne Hidalgo e tanti operatori di settore. Torno con la consapevolezza che Oltralpe tengono in grande considerazione il ruolo dei mercati ortofrutticoli all’ingrosso per tutta la filiera, mentre in Italia su questo fronte c’è ancora da lavorare”
